Hvorfor Seltzer er bedre for dig end klubbrus

En ernæringsekspert forklarer forskellene mellem seltzervand, mousserende mineralvand og club soda.

Enhver, der foretrækker at drikke kulsyreholdigt vand frem for flad H20, skal vide, at der er en ernæringsmæssig ulempe ved en sort - faktisk at drikke en bestemt type svimmel vand kan have en negativ indvirkning på sundheden over tid. For at forstå forskellene mellem de mest populære typer kulsyreholdigt vand-seltzer, mousserende vand og club soda - gik vi direkte til profferne. Her svarer vi på dine brændende sprudlende vandspørgsmål, startende med er seltzer bedre for dig end club soda?

For at forstå de sundhedsmæssige fordele og bekymringer forbundet med at drikke hver type kulsyreholdigt vand er det vigtigt først at definere hver. Den mest basale række mousserende vand er kendt som seltzer, som er almindeligt vand, der er blevet kulsyreholdigt, svarende til det derhjemme gadgets som Sodastream producerer. Generelt har den ikke nogen tilsatte mineraler, men kan omfatte tilsatte smagsstoffer og olier. Mousserende mineralvand kommer ofte fra en naturlig kilde eller brønd og kan være naturligt kulsyreholdigt. Som navnet antyder, indeholder mineralvand opløste mineraler (almindelige sorter inkluderer magnesium, kalium og calcium), som generelt kan påvirke deres smag. Club soda er meget anderledes - det er almindeligt vand tilsat mineraler såvel som andre tilsætningsstoffer. Afhængig af ingredienserne kan smagen af ​​club soda variere fra salt til bitter. I karbonatiseringsprocessen vil producenter tilføje ting som natriumbicarbonat, natriumcitrat eller dinatriumphosphat. Læg mærke til en tråd her? Natrium.

RELATERET: HVORDAN DRIKKE mere vand hver dag

Brierley Horton, MS, RD , påpeger, at nogle typer aromatiseret seltzervand og club soda kan tilsættes både sukker og kulhydrater. Disse slags produkter er den værste mulighed for dit generelle helbred, men de bliver mindre tilgængelige i supermarkedet, siger hun. Som ernæringsekspert mener hun dog, at det mest almindelige problem, som brusende vandelskere støder på, er natrium i club soda. Afhængigt af mærket kan nogle sorter indeholde op til 100 mg natrium pr. 16 ounce. Et glas er ikke et problem, men hvis du drikker mere end to eller tre glas club soda hver dag, tilføjer det natrium. 'Hvis du har et valg, skal du gå med almindeligt, ikke-aromatiseret seltzervand,' siger Horton. 'Efter min mening er de mineraler, der findes i mousserende mineralvand, ikke signifikante nok til at gøre en reel forskel i dit diætindtag. Og mange af os får nok natrium i vores diæt, som det er ... Det er bedst at fjerne den ekstra kilde til natrium i club soda, især hvis du foretrækker at drikke kulsyreholdigt vand hver eneste dag. '

hvordan man antikmalede møbler

Hvad med tonic vand? Horton siger, at dette absolut burde være sidst på din liste til daglig hydrering: 'Tonisk vand skal virkelig betragtes som en sødet drik og placeres i den kategori. Det er ikke så sødt som sodavand, men der er masser af sukker i en enkelt portion. '

Mens natrium findes i club soda kan være en bekymring for dem, der drikker flere portioner om dagen, siger Horton, at der ikke er nogen grund til at stresse over at nyde en club soda nu og da. Men hvis du prøver at tackle højt blodtryk eller andre problemer med hjerte-kar-sundhed, kan det være et smart valg at vælge seltzer frem for club sodavand: 'Læs ingredienserne og ernæringsetiketten - der er ikke så meget natrium på det' s ejer, men har du virkelig brug for det? ' Spørger Horton. 'Forskellen mellem en club soda og en seltzer som LaCroix - bemærker du det virkelig? Er der forskel nok til at gøre det værd at bruge tid på at bruge ekstra natrium? Sikkert ikke.'

Kommentarer (to)