Det er januar, og vi sidder alle sammen hjemme i lockdown, så det er lidt hårdt lige nu at finde ens indre glæde. En måde at få disse positive vibes tilbage på er gennem vores kost - at spise visse fødevarer virkelig kan løfte vores humør.
Ernæringsekspert Elizabeth Stewart til vitl.com har afsløret de bedste og mest overraskende fødevarer at hjælpe støtte dit humør i januar for at holde dig livlig.
'Ifølge ny forskning afhænger dit humør af den mad, du spiser, og hvad du skal spise, ændres, når du bliver ældre.' Siger Elizabeth.
MERE: Bedste langsomme komfurer, vi fandt på Amazon til lækre vintermiddage
Indlæser afspilleren ...SE: Sådan passer du på din mentale sundhed, når du arbejder hjemmefra
Når vi bliver ældre, udvikler vores diætpræferencer sig i henhold til vores livsstil og forskellige andre faktorer. Ved sammenligning af diætmetoder hos unge voksne (18-29) sammenlignet med ældre voksne (30 år +) afslørede en undersøgelse, hvordan dette differentieret påvirker mental sundhed. '
Humør hos unge voksne ser ud til at være påvirket af kødforbrug og motion, mens modne voksne øger niveauet af oxidanter i vores krop, hvilket kan føre til en højere risiko for mental nød. Derfor anbefales antioxidant mad såsom frugt som blåbær.
Modne voksne bør undgå mad, der aktiverer 'stressresponset' såsom kaffe og sukkerholdige fødevarer.
Her er 5 overraskende fødevarer, der øger dit humør:
Kefir
Kefir er en gæret mælkedrik, der giver tryptophan - en forløber for serotonin (det lykkelige hormon), som er nødvendigt for at regulere vores humør, appetit, søvn, libido og hukommelse.
Den indeholder også vitamin B12, der opretholder sunde røde blodlegemer og DNA-produktion, som er afgørende for energi. Kefir er kendt som en synbiotisk mad, der indeholder præ og probiotika. Præbiotika er nødvendige for at fodre vores tarmbakterier (probiotika), der hjælper med at holde vores tarm sund.
Tarmen er det vigtigste sted for serotoninproduktion, så det er en god ide at holde det et godt sted. Vi har også brug for en sund tarm for optimal absorption af næringsstofferne i vores mad.
hvordan man rengør vintage sengetøj
MERE: Dronningens foretrukne sunde frokost afsløret - og det er så let at lave mad
Safran
I årevis har kryddertsaffran været kendt for at regulere niveauer af neurotransmittere i hjernen (tænk serotonin og dopamin). Dette gør safran til et naturligt antidepressivt middel, angstdæmpende middel og søvnfremmende.
Det anbefales, at det indtages i hel stigma-form, da pulverversioner kan være svagere og mangler dens stærke egenskaber.
Pebermynteolie
Højkvalitets pebermynteolie kan indtages og bruges eksternt. Dette gør dets terapeutiske egenskaber alsidige og næsten øjeblikkelige - mentalt og fysisk.
Pebermynteolie har bevist vidundere for humør, stress og angstlindring, hvilket tilskynder mental klarhed og energi. Prøv det i dressinger, desserter, drinks, saltskrubber, ansigtsmasker eller andre lækkerier, du kan tænke på!
MERE: 18 af de bedste wellness-apps til download i 2021
Cikorie
Cikorie indeholder høje niveauer af inulin, et fabelagtigt præbiotikum, der føder de probiotiske gode bakterier i vores tarme. Som nævnt tidligere er tarmen det vigtigste sted for produktion af serotonin, så en sund tarm er afgørende for afbalancerede hjernekemikalier. Inulin hjælper med produktionen af vores appetitstyrende hormoner, hvilket forhindrer overspisning og reducerer sløvhed og oppustethed.
Cikorie indeholder også beta-caroten, en fabelagtig antioxidant, der fremmer hjernecelleproduktion, beskytter celler mod fri radikalskader og forhindrer kognitiv tilbagegang.
Grøntsagen hjælper med at øge den effektive produktion af dopamin og serotonin til humør, angst og stresshåndtering og forbedrer hjernens funktion, koncentration og langtidshukommelse.
Cikorierod er traditionelt blevet brugt i te eller i medicinske midler for at hjælpe syre reflukssygdom, fordøjelsesbesvær og halsbrand.
Matcha pulver
Matcha indeholder mere L-Theanine end nogen anden superfood. L-Theanine hjælper med transmission og produktion af serotonin, dopamin og acetylcholin, hvilket forbedrer humør, fokus og hukommelse.
L-Theanine udløser også alfabølger, hvilket får os til at føle os fokuserede, opmærksomme og fulde af energi. Denne kvalitet gør Matcha til en fabelagtig 'afhent mig' koffeinerstatning, hvilket giver os elevatoren uden den nervøse, kablede følelse, som nogle af os får fra kaffe.
